Εξηγήσεις για δύο κακουργήματα -συνέργια σε απιστία και ψευδή βεβαίωση - καθώς και για το αδίκημα της παράβασης του νόμου περί αρχαιοτήτων δίνει στην εφέτη ανακρίτρια κ. Ειρήνη Καλού η κατηγορούμενη στην υπόθεση της μονής βατοπεδίου, συμβολαιογράφος κ. Αικατερίνη Πελέκη-Βουλγαράκη. Η κ. Πελέκλη η οποία εμπλέκεται στην υπογραφή δύο συμβολαίων σχετικών με τις « ιερές» ανταλλαγές αρνείται κατά πληροφορίες ενώπιον της ανακρίτριας τις κατηγορίες που της αποδίδονται και υποστηρίζει ότι δεν είχε κανένα οικονομικό όφελος από την συνταξη των συμβολαίων.
Η κ. Πελέκη εκτιμάται ότι θα επαναλάβει κατά την απολογία της τα όσα είχε υποστηρίξει ενώπιοντης Εξεταστικής Επιτροπής της Βουλής ότι δηλαδή η απόφαση για τις ανταλλαγές ελήφθη με ευθύνη του τότε πρωθυπουργού κ. Κώστα Καραμανλή και υλοποιήθηκε από τους αρμόδιους υπουργούς.