Αναρωτηθήκατε ποτέ γιατί υπάρχουν μέρες που πεινάτε πολύ κι άλλες μέρες που πεινάτε λιγότερο; Μήπως φταίει το τι είχατε φάει προηγουμένως; Ποιες είναι λοιπόν οι τροφές που ανοίγουν την όρεξη;
Τροφές που περιέχουν μονογλουταμινικό νάτριο (MSG): Το μονογλουταμινικό νάτριο υπάρχει στα πατατάκια, στα κράκερ κλπ, αλλά και στις νοστιμιές που τρώτε από κινεζικά εστιατόρια ή fast food. Ανεβάζει τη γλυκόζη σας, η οποία πέφτει απότομα λίγο αργότερα και θέλετε οπωσδήποτε να φάτε!
Τροφές πλούσιες σε ζάχαρη, όπως η σοκολάτα, τα σιροπιαστά γλυκά, οι πάστες, τα μπισκότα κ.ά.: Το ίδιο σκηνικό... Τρώγοντας γλυκά, ανεβάζετε τη γλυκόζη στο αίμα και έπειτα πέφτει απότομα και ως εκ τούτου θέλετε πάλι να φάτε για να ανέβει η γλυκόζη και έπειτα θέλετε ολοένα και μεγαλύτερη ποσότητα!
Τροφές που περιέχουν γλυκάνισο, δηλαδή κουλουράκια με γλυκάνισο και ούζο ή το ψωμί .
Κατανάλωση μυρωδικών, όπως σκόρδο, κάρδαμο, πιπέρι, γαρίφαλο και τζίντζερ. Ιδιαίτερα η πιπερόριζα θεωρείται ιδανικό ορεξιογόνο για τα μικρά παιδιά.
Τροφές πλούσιες σε απλούς υδατάνθρακες, όπως λευκό ψωμί, ρύζι και λευκά μακαρόνια. Καλύτερα να τρώτε προϊόντα ολικής άλεσης όπως το άγριο ρύζι, τα μακαρόνια ολικής άλεσης και το ψωμί ολικής άλεσης.
Τροφές πλούσιες σε λιπαρά όπως τυριά με περισσότερα από 40% λιπαρά, κρέμα γάλακτος ή τα τηγανητά ανοίγουν την όρεξη. Να τα τρώτε πάντοτε σε συνδυασμό με σαλάτες για να απορροφάται ένα μέρος των λιπαρών από τις φυτικές ίνες.