Κρέας αλόγου μέσα σε «χοιρινά» μπιφτέκια έφτασε και στην Ελλάδα
Δημοσιεύτηκε: Τετ 06 Φεβ 2013, 08:49
Ακόμη μία ιρλανδική εταιρεία επεξεργασίας κρέατος έχει αναστείλει την παραγωγή burger καθώς εντοπίστηκαν ίχνη κρέατος αλόγου σε φορτίο χοιρινού. Την αποκάλυψη έκανε ο υπουργός Γεωργίας της Ιρλανδίας.Αν μάλιστα διαβάσουμε και την εφημερίδα Guardian, ανακαλύπτουμε ότι η Rangeland Foods, που είναι η μεγαλύτερη εταιρεία στο συγκεκριμένο τομέα τροφίμων της χώρας, έχει πελάτες σε χώρες όπως το Ηνωμένο Βασίλειο , η Ελλάδα, η Κύπρος, το Βέλγιο, η Ολλανδία, η Ισπανία και το Γιβραλτάρ.
Η εταιρία υποστηρίζει ότι το κρέας αυτό δεν χρησιμοποιήθηκε αλλά πολλοί έχουν αμφιβολίες. Tα μπιφτέκια «χοιρινού» περιείχαν 75% DNA αλόγου !
Το πρόβλημα είναι ότι πολλοί νόμισαν ότι αγόρασαν και έφαγαν (αν έφτασε στην αγορά) χοιρινό κρέας ενώ στην ουσία το 75% ήταν από άλογο. Ερωτηματικά υπάρχουν καθώς το κρέας αλόγου δεν προέρχεται από άλογα που βόσκουν ανέμελα στα λιβάδια αλλά από γερασμένα άλογα ή από άλογα ιπποδρόμου που έχουν υποστεί τραυματισμούς και δεν μπορούν πλέον να αγωνιστούν. Τα τελευταία άλογα μάλιστα πέρασαν όλη τη ζωή τους κάνοντας ενέσεις βιταμινών, αναβολικών και φαρμάκων.