www.agrafos.gr

Μια κουταλιά ζάχαρη δεν διευκολύνει μόνο την κατανάλωση των αντιβοτικών, αλλά αυξάνει και την αποτελεσματικότητά τους, αναφέρει η επιθεώρηση «Nature».

Αμερικανοί επιστήμονες διαπίστωσαν πως η συνδυασμένη λήψη μπορεί να αυξήσει κατακόρυφα την αποτελεσματικότητα των φαρμάκων εναντίον επίμονων λοιμώξεων, όπως η φυματίωση.

Εργαστηριακά πειράματα έδειξαν πως η γλυκόζη της ζάχαρης και η φρουκτόζη των φρούτων επηρεάζει τα μικρόβια και τα καθιστά πιο ευάλωτα στις φαρμακευτικές θεραπείες.Όπως εξηγεί ο επικεφαλής ερευνητής δρ Τζαίημς Κόλινς, καθηγητής Βιοϊατρικής Μηχανικής στο Πανεπιστήμιο της Βοστώνης, οι χρόνιες και επαναλαμβανόμενες λοιμώξεις συχνά εκδηλώνονται από βακτήρια που αδρανοποιούνται και μπαίνουν σε λανθάνουσα κατάσταση από μεταβολικής πλευράς.

Με το πέρασμα του χρόνου, τα βακτήρια «ξυπνούν» από τον λήθαργό τους και ενεργοποιούνται εκ νέου, συχνά πιο δυνατά και πιο επιθετικά απ’ ό,τι ήταν προηγουμένως, με συνέπεια να υποτροπιάζει ο ασθενής.

Τα επίμονα αυτά βακτήρια είναι διαφορετικά από εκείνα που αναπτύσσουν ανθεκτικότητα στα αντιβιοτικά επειδή μεταλλάσσονται γενετικά, αλλά και τα μεν και τα δε μπορεί να είναι εξίσου επιζήμια.

Η βακτηριακή αντοχή μπορεί να παρατείνει μια ασθένεια για μήνες και να προκαλέσει λοιμώξεις που εξαπλώνονται στους νεφρούς και σε άλλα όργανα.

Ο δρ Κόλινς και οι συνεργάτες του αναζήτησαν έναν τρόπο για να «ξυπνούν» τα λανθάνοντα βακτήρια – και η ζάχαρη απεδείχθη αποτελεσματικό όπλο.

Όπως έδειξε η μελέτη τους, που δημοσιεύεται στην επιθεώρηση «Nature», η ζάχαρη επαναφέρει τα βακτήρια σε ενεργή κατάσταση, καθιστώντας τα ευάλωτα στις επιθέσεις των αντιοβιοτικών.

E. coli και σταφυλόκοκκος

Οι ερευνητές δοκίμασαν τη στρατηγική τους εναντίον του βακτηρίου e. coli (αποτελεί συνηθισμένη αιτία ουρολοιμώξεων), κατορθώνοντας να εξουδετερώσουν σε μόλις δύο ώρες το 99,9% των βακτηρίων που είχαν μέσα σε μια καλλιέργεια.

Δίχως ζάχαρη, τα βακτήρια δεν έπαθαν τίποτα από τα αντιβιοτικά στα οποία τα εξέθεταν οι ερευνητές.

Η στρατηγική απεδείχθη εξίσου αποτελεσματική και στον επίμονο χρυσίζοντα σταφυλόκοκκο, ο οποίος μπορεί να προκαλέσει σοβαρές λοιμώξεις.

Επόμενος στόχος της έρευνάς τους είναι να διαπιστώσουν εάν είναι αποτελεσματική και εναντίον του βακτηρίου που προκαλεί φυματίωση.

«Ο στόχος της έρευνάς μας ήταν να βρούμε έναν τρόπο για να αυξήσουμε την αποτελεσματικότητα των υπαρχόντων αντιβιοτικών, αντί να προπαθήσουμε να επινοήσουμε νέα», είπε ο δρ Κόλινς.

«Τα ευρήματά μας έχουν τη δυναμική να βελτιώσουν την ζωή αναρίθμητων ανθρώπων που παλεύουν με επίμονες λοιμώξεις, καθώς και να μειώσουν σημαντικά το κόστος για την φροντίδα της Υγείας».

Οι διάφορες δίαιτες εστιάζουν συνήθως στον περιορισμό των θερμίδων και την αποφυγή συγκεκριμένων τροφών που δεν βοηθούν στο να χάσουμε κιλά και βάρος. Πολλές φορές όμως οι δίαιτες ξεχνούν να σημειώνουν ορισμένα πράγματα που παίζουν σημαντικό ρόλο στην επιβράδυνση ή επιτάχυνση του μεταβολισμού μας. Ιδού τα συνηθήστερα λάθη που δεν πρέπει να κάνετε αν θέλετε να χάσετε κιλά.

Δεν τρώτε αρκετά γαλακτοκομικά
Οι μύες είν ...

Η δίαιτα της NASA είναι ουσιαστικά μια χημική δίαιτα. Λέγεται έτσι γιατί δίνει απώλεια βάρους μεγαλύτερη των 4 κιλών κάθε βδομάδα. Ουσιαστικά με τη δίαιτα αυτή χάνεις κιλά, γιατί υποβάλλεις τον οργανισμό σου σε χημικά σοκ. Εκεί που είχες συνηθίσει τα τηγανητά και τα ροφήματα με πολλές θερμίδες, τα χάνεις και έτσι επέρχεται το σοκ, με αποτέλεσμα να αυξάνονται οι καύσεις, να επιταχύνεται ο μεταβολισμός και τέλος η ...

Μήλα
Τα μήλα είναι από τα πιο υγιεινά φρούτα και μάλιστα που πρέπει να τρώτε καθημερινά. Κι αυτό γιατί κάθε μήλο περιέχει 5 γραμμάρια ινών, αλλά και πηκτίνη η οποία είναι ένα φυσικό στοιχείο καύσης λίπους. Τα μήλα δεν έχουν πολύ ζάχαρη ή θερμίδες, γεγονός που τα καθιστά ιδανικό σνακ για ισορροπημένη διατροφή για καύσεις και απώλεια βάρους.

Γιαούρτι
Με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, το γιαούρτι είνα ...

Τον κώδωνα του κινδύνου στη νέα κυβέρνηση κρούει το Γραφείο της Βουλής για την παρακολούθηση της εκτέλεσης του κρατικού προϋπολογισμού, καλώντας την να λάβει τις αποφάσεις της «το ταχύτερο δυνατό».

«Οι αποφάσεις της νέας κυβέρνησης πρέπει να ληφθούν ταχύτατα προκειμένου να αναστραφεί το κλίμα που προκάλεσε η προκήρυξη εκλογών, η μη επίτευξη συμφωνίας με την Τρόικα και η απόπειρα της κυβέρνησης της ΝΔ/ΠΑΣΟΚ να προ ...